Broyeur colloïdal
Avec un broyeur colloïdal de PUC, vous pouvez mélanger, disperser et broyer des poudres dans des liquides. Dans les modèles avec un disque perforé, vous pouvez homogénéiser et mélanger des pâtes. Les dés-aérateurs PUC et les dés-aérateurs sous vide éliminent les bulles d’air des produits à haute viscosité tels que les yaourts, les fromages, les graisses ou les lubrifiants.
Broyeur colloïdal PUC
Dans un broyeur colloïdal, les produits sont pressés par l’ouverture entre le rotor et le stator avant d’être soumis à diverses forces comme le frottement, la pression et la force de cisaillement (combinées ou non).
- Broyeurs colloïdaux horizontaux de type O pour les processus batch
- Broyeurs colloïdaux de type E (utilisés horizontalement ou verticalement) pour des processus batch ou continus (jusqu’à 43.000 litres/heure)
- Broyeurs colloïdaux de type EL pour les processus horizontaux en ligne pouvant traiter jusqu’à 60.000 litres par heure.
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Réacteur Vibro et broyeur à disques perforés PUC
Les réacteurs Vibro sont des broyeurs colloïdaux dont le système de rotor stator présente une configuration double avec un jeu de couteaux.
Dans les broyeurs à disques perforés, le disque perforé assure la rotation de couteaux tranchants. Le disque se démonte facilement et peut être remplacé par un autre disque ayant d’autres perforations, selon le produit à traiter.
Ces appareils sont souvent utilisés pour broyer des aliments ou des produits cosmétiques, et sont aussi utilisés dans le secteur chimique. Ils sont disponibles dans des versions horizontales et verticales et peuvent être mis en œuvre dans les processus en ligne et batch.
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Dés-aérateurs et dés-aérateurs sous vide PUC
Les dés-aérateurs PUC sont utilisés dans l’industrie alimentaire pour allonger la conservation des produits, ou dans l’industrie chimique (fabrication de graisses) pour éviter que des bulles d’air dans le produit entraînent des imprécisions lors du conditionnement.
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